При составлении рейтинга мультиварок важно учесть все нюансы, от функционала и стоимости до типа техники. Сопоставив эти критерии, можно подобрать модель, которая станет вашим незаменимым помощником на кухне.
Содержание
- Популярные программы в мультиварках
- Основные критерии выбора мультиварки
- Топ-5 мультиварок Redmond
- REDMOND RMC-M90
- REDMOND RMC-M95
- REDMOND RMC-M36
- REDMOND RMC-M252
- REDMOND RMC-M291
Типы мультиварок
Какая мультиварка лучше, во многом зависит от ваших ожиданий от прибора. Производители изготавливают бытовую технику трех типов.
- Стандартная мультиварка — самая простая и многофункциональная разновидность, может включать режим скороварки и медленноварки.
- Скороварка — работает под высоким давлением, благодаря чему пища готовится быстрее, лучший вариант для тех, у кого время на вес золота.
- Медленноварка — готовит блюда томлением на пару, за счет чего они получаются вкуснее и полезнее, что по достоинству оценят приверженцы здорового питания.
Популярные программы в мультиварках
Перед тем как выбрать собственную мультиварку, ознакомьтесь с базовыми функциями, которыми обладает прибор.
В режиме КРУПЫ можно приготовить каши из разных круп: жидкость постепенно испаряется и впитывается, так что блюдо не разваривается, а преет.
В режиме ПЛОВ можно приготовить не только одноименное блюдо, но и макароны по-флотски, запеченный картофель. Сначала продукты варятся, а за 5–10 минут до окончания мультиварка включает функцию зажаривания, в результате чего пища получается поджаристой.
Для приготовления блюд из молока предусмотрен режим МОЛОЧНАЯ КАША: мультиварка сама меняет температуру, доводит содержимое чаши до кипения, после чего оно томится. Выбрав функцию ТУШЕНИЕ, можно готовить бульоны, супы, холодцы, борщи, различные гарниры — их вкус будет как у еды из настоящей русской печи. Они готовятся при низкой температуре, ингредиенты не перемешиваются, поэтому пища получается ароматной и вкусной.
В режиме ВЫПЕЧКА можно готовить бисквиты, пироги, пиццы, запеканки и любые хлебобулочные изделия. С помощью варки НА ПАРУ можно получить вкусную рыбу, манты, пельмени, мясо, в этом режиме также можно разогревать приготовленные ранее блюда. Для напитков, бульонов и супов-пюре следует выбрать функцию СУП, а для приготовления стейков, бифштексов и других мясных блюд выставить режим ЖАРКА.
Некоторые современные модели мультиварок оснащены дополнительными функциями, которые существенно экономят время. Вы можете запрограммировать старт приготовления блюда, предварительно замочить бобовые, выбрать автоматический подогрев пищи, благодаря которому еда постоянно будет теплой.
Основные критерии выбора мультиварки
Как правильно выбрать мультиварку, чтобы она регулярно использовалась, а не занимала место на кухне? Первый вопрос, на который нужно себе ответить — какой объем чаши нужен. Внутренняя чаша — съемная, в ней непосредственно готовится блюдо. Размеры чаши варьируются от 1,6 до 10 литров, так что подбирать ее нужно исходя из количества членов семьи. Для двух человек будет вполне достаточно объема до 2,5 литров. Если семья состоит из трех-четырех людей, то оптимальным выбором станет мультиварка на 3–4,5 литров. Для большой семьи, которая еще и любит принимать гостей, лучше всего купить модель объемом от 5 литров.
От мощности мультиварки зависит скорость приготовления блюда. Но чем она больше, тем выше и цена данного элемента бытовой техники. Минимальная мощность мультиварки, которой может довольствоваться один человек, — 490 Вт. Хороший пример модели мощностью 500 Вт — REDMOND RMC-M12. Для семьи из двух-четырех людей лучшим выбором будет модель на 600–800 Вт, например, REDMOND SkyCooker M40S. Если вы планируете готовить для пяти и больше человек, то обратите внимание на мультиварки мощностью 1600 Вт: в умной модели REDMOND SkyCooker CBD100S с двумя чашами можно одновременно готовить два разных блюда — идеально для большой семьи!
Следующий вопрос, который встает в процессе выбора кухонного помощника — с каким покрытием выбрать чашу. По этому критерию выделяют несколько типов мультиварок:
- антипригарные;
- керамические;
- политетрафторэтиленовые;
- без покрытия.
В чашах с антипригарным покрытием можно готовить даже жареные и печеные блюда без масла — они не пригорают. Такие поверхности используются в сравнительно недорогих моделях, они требуют к себе бережного отношения.
Керамические чаши более долговечны и устойчивы к высоким температурам, но стоят дороже. Так цена на мультиварку-скороварку REDMOND RMC-P470 с керамической чашей превышает 10 000 рублей.
Политетрафторэтиленовое покрытие по своим свойствам напоминает керамику, но менее прочное. Такая мультиварка — отличный выбор для тех, кто любит делать выпечку. Для такой поверхности лучше сразу купить силиконовую лопатку и ложку, которые не царапают ее, что продлит срок службы изделия. Чаша без покрытия является самой безопасной и не боится царапин и повреждений, но еда к ней пригорает значительно сильнее, что усложняет процесс мытья.
Немаловажным критерием выбора является материал корпуса мультиварки. Корпус может быть сделан из пластика или металла. Пластиковые модели, например, REDMOND RMC-P470, более доступные и сравнительно легкие, но они дольше нагреваются и менее долговечны. Металлический корпус надежен, позволяет быстрее готовить пищу, имеет долгий срок службы, но большой вес. Оптимальным решением стали модели с комбинированным корпусом — из металла и пластика. В линейке REDMOND таких мультиварок большинство. REDMOND SkyCooker M92S — в их числе.
Топ-5 мультиварок Redmond
Если вы пока решаете, какой фирмы выбрать мультиварку, советуем присмотреться к продукции REDMOND. Модельный ряд мультиварок бренда широк и разнообразен. Продукция имеет следующие преимущества:
- функциональность;
- привлекательный внешний вид;
- надежная, долговечная чаша;
- универсальность;
- наличие дополнительных функций, экономящих время;
- оптимальное соотношение цена-качество.
Мы подготовили топ-5 самых лучших мультиварок REDMOND, которые будут радовать вас вкусными блюдами на протяжении многих лет.
REDMOND RMC-M90
Первая в топе — мультиварка RMC-M90. Компактная и практичная модель, которая имеет 5-литровую чашу. Здесь предусмотрено 17 автоматических программ, 3D-нагрев, позволяющий равномерно распределять тепло внутри объёмной чаши, и удобную программу МУЛЬТИПОВАР для самостоятельной настройки времени и температуры приготовления еды и напитков.
Основные технические характеристики:
- мощность: 860–1000 Вт;
- размер чаши и покрытие: 5 литров, антипригарное ANATO® (Корея);
- количество программ: 17.
Плюсы:
- функция автоматического поддержания тепла;
- вместительная чаша;
- большое количество программ;
- возможность приготовления по технологии су-вид;
- надежный металлический корпус;
- наличие внутренней крышки;
- функция отложенного старта.
Минусы:
- не совсем низкая цена.
Отзывы о мультиварке REDMOND RMC-M90
Ксения
«Я пользуюсь 4 года, и она всё ещё в строю! Очень удобно готовить, пожила без нее 4 месяца, и поняла, как ее не хватает! На обычной кастрюле всё время чё то пригорает, надо следить, а тут закинул всё, нажал кнопку - и всё).
Очень рекомендую.»
Ирина, г. Новосибирск
«Я не знаю, как я вообще раньше жила без этой мультиварки. Я конечно все еще успела в ней приготовить, но одно могу сказать точно! Это такая удобная во всех смыслах техника, просто чудесно. Особенно она необходима занятым людям (маленькие дети, когда просто некогда стоять у плиты. Ты можешь больше посвятить им свое время). Спасибо производителю за чудо-технику».
Анна Р.
«Шикарная мультиварка!! Запикаю, делаю дочери всякие вкусняшки. Работает без нареканий. Очень довольна покупкой».
Модель RMC-M90 — это ответ на вопрос, какую мультиварку выбрать для семьи из трех-четырех человек.
REDMOND RMC-M95
Высокотехнологичная мультиварка, которая обладает функцией 3D-нагрева и имеет 17 автоматических программ, с которыми вы можете готовить гарниры, мясо, десерты, печь хлеб и делать натуральный йогурт.
Основные технические характеристики:
- мощность: 860–1000 Вт;
- размер чаши и покрытие: 5 литров, керамическое Daikin;
- дополнительные возможности: 3D-нагрев, технология су-вид.
Плюсы:
- много программ и ручных настроек;
- дистанционное управление;
- 3D-нагрев;
- наличие внутренней крышки;
- хорошая мощность.
Минусы:
- высокая цена;
- сенсор не реагирует на влажные пальцы.
Отзывы о мультиварке REDMOND RMC-M95
Эльвира
«Мультиварка просто потрясающая. Муж подарил на день рождения 3 месяца назад. Безумно довольна. Очень много нужных и полезных программ, каши, жаркое, плов. Бисквиты очень хорошо получаются. За счёт антипригарного покрытия чаши, качество на высшем уровне, до этого другой фирмы была мультиварка, нет нет да всё ровно пригорало, а тут на это даже намёка нет, даже на небольшом количестве масла, можно приготовить изумительные блюда. Спасибо большое Redmont за Вашу технику. Всё домочадцы довольны ☺»
Алла
«Огромное количество программ приготовления. Есть автоматические программы, есть функции шеф-повара, можно создавать свои программы. Брала с началом прикорма, готовит на пару, можно делать йогурты. Сейчас функционал расширила и пеку тортики, запекаю мясо и рыбу, даже первое прекрасно получается. С позиции дальнейшего использования брала на 5 л. Особенно нравится керамическая чаша».
Вероника
«В этой мультиварке мне очень нравится дисплей. Яркий и четкий с крупными надписями. И управляется с помощью трех кнопок. Тушение, томление, плов щадящие программы позволяют приготовить много вкусных блюд, которые порадуют мою семью на ужин. И сама чаша с керамическим покрытием легко моется и имеет удобные ручки».
Функционально REDMOND RMC-M95 вполне оправдывает свою немалую цену — это явный пример технологического прогресса, который сделает вашу жизнь еще комфортнее.
REDMOND RMC-M36
Еще одна высокотехнологичная модель, оснащенная функцией 3D-нагрева. Чаша имеет антипригарное керамическое покрытие, что существенно продлевает срок службы мультиварки. 17 автоматических программ позволят вам быстро приготовить блюдо любой сложности.
Основные технические характеристики:
- мощность: 700 Вт;
- размер чаши и покрытие: 5 литров, керамическое DAIKIN®;
- дополнительные возможности: 3D-нагрев, технология су-вид.
Плюсы:
- 17 автоматических программ;
- возможность дистанционного управления;
- 3D-нагрев;
- наличие внутренней крышки.
Минусы:
- высокая цена;
- мощность ниже, чем у RMC-90 и RMC-95.
Отзывы о мультиварке REDMOND RMC-M36
Екатерина В.
«Пользуюсь уже более года и ни капли не пожалела. Экономит много времени и сил. Правда готовлю в основном каши, которые получаются очень вкусными и рассыпчатыми. Прекрасно варит бульоны без какого-либо контроля с моей стороны. Положила продукты, включила режим суп и пошла заниматься делами, она все доделаем сама».
Ксения Эдуардовна Лебедева
«Приобретала данную модель 2 года назад. Нравится готовить каши, также овощное рагу и многое другое. У данной мультиварки очень много функций. Крышка удобно открывается, ничего не льётся. Программы включать легко. Приобрела также подруге и маме на подарок».
Дарья
«6 месяцев назад приобрела мультиварку фирмы редмонд. Одни положительнве эмоции!!! Много плюсов - экономия времени (не надо стоять у плиты), разнообразие блюд с прилагаемыми рецептами, проста в использовании и уходе. Советую всем!»
REDMOND RMC-M36 — одно из лучших технологических решений на современном рынке, которое быстро оправдает потраченные средства.
REDMOND RMC-M252
Если вы выбираете, какую мультиварку купить, чтобы она стоила недорого, при этом обладала значительным функционалом, присмотритесь к REDMOND RMC-M252. Она предусматривает 16 автоматических программ, имеет мощность 860 Вт, благодаря чему быстро приготовит любое блюдо. Здесь используется вместительная 5-литровая чаша с керамическим покрытием, которая легко моется.
Основные технические характеристики:
- мощность: 860 Вт;
- размер чаши и покрытие: 5 литров, антипригарное Daikin;
- количество автоматических программ: 16.
Плюсы:
- небольшая цена;
- автоподогрев;
- отсрочка старта до 24 часов;
- возможность изменения настроек в процессе приготовления.
Минусы:
- отсутствие 3D-нагрева;
- чаша без ручек.
Отзывы о мультиварке REDMOND RMC-M252
Алёна Помпик
«Для меня эта покупка стала просто спасеньем. После рождения ребёнка это спасение. Супы, омлет, кашки, всё акуратно, не подгорание, над плитой не стоишь. Минус в книге рецептов немного нестыковки. Единственное что совсем не получается: манная каша».
Марина
«Заказала мультиварку со скидкой. Выбрала между 2 моделями и все таки выбор остановила на REDMOND RMC-M252. Доставили быстро, даже не ожидала. Чаша большая на 4 литра, не тяжелая. Это вторая мультиварка, первая у меня дома RMC M-90, сейчас проживаю в другой стане, но все покупаю только на этом сайте. Рекомендую 100 % к покупке».
Ольга Шевцова
«Очень качественная чаша, к которой ничего не прилипает, множество программ, хорошо прилегающая крышка, которая разбирается и удобно чистится. Удобный отсек для конденсата, который легко снять и почистить. По фото мультиварка выглядела довольно громоздкой, но в реальности она не такая уж и большая».
REDMOND RMC-M252 — функциональная бюджетная модель, которая имеет все необходимое для того, чтобы удовлетворить запросы современной домохозяйки.
REDMOND RMC-M291
Мультиварка работает в 10 автоматических режимах и позволяет жарить, готовить блюда на пару, варить каши и готовить йогурты. Встроенная программа МУЛЬТИПОВАР дает возможность настраивать таймер в диапазоне от 2 минут до 12 часов.
Основные технические характеристики:
- мощность: 860 Вт;
- размер чаши и покрытие: 5 литров, антипригарное керамическое;
- количество автоматических программ: 10.
Плюсы:
- высокая скорость приготовления блюд;
- технология су-вид;
- таймер;
- возможность поддержания температуры;
- съемная верхняя крышка.
Минусы:
- отсутствие 3D-нагрева;
- отсутствие ручек на внутренней чаше.
Отзывы о мультиварке REDMOND RMC-M291
Юлия
«Купили сыну в общагу. Благодаря ей научился готовить себе сам с минимальными затратами на время, за счет чего больше времени остается на учебу и на личные дела».
Анна
«Покупала для мамы, она уже привыкла к такому типу мультиварок. Здорово что у неё можно менять температуру и время во время готовки. Заказала сразу дополнительно чашу, для удобной эксплуатации. Мама осталась довольна».
Алексей Д.
«Хорошая мультиварка, программы на все случаи жизни, в ней можно приготовить все что угодно, хоть суп, хоть кекс, и все будет великолепного качества, есть программа где можно поставить свои настройки, если кому то всё-таки не хватит заложенных производителем».
REDMOND RMC-M291 — замечательный выбор для тех, кто хочет готовить быстро и вкусно. Здесь нет ничего лишнего, все просто и функционально.
Источник: Redmond Russia