Описание модели
Мультикухня FM4520 – модель с инновационной технологией МАСТЕРФРАЙ®– подъемным нагревательным элементом (ТЭНом), трансформирующим привычный прибор в удобную программируемую плиту!
Мультикухня заменяет плиту и мультиваркуЗакрепите нагревательный элемент в верхнем положении, и готовьте в любой* подходящей посуде, а не только в чаше! С удобством жарьте на сковороде блины, оладьи, чебуреки, котлеты и стейки, приготовьте рагу в сотейнике, сварите свежий кофе в турке или просто вскипятите чайник –мультикухня REDMOND с легкостью справится с этими задачами. ТЭН мультикухни абсолютно плоский: в чем бы вы ни готовили, масла понадобится минимум – оно ровным слоем распределится по дну посуды, и блюда получатся более диетическими.
В FM4520 реализованы 13 автоматических программ приготовления, программа ручной настройки МУЛЬТИПОВАР и такие важные опции, как поддержание температуры готовых блюд с возможностью предварительного отключения, разогрев холодных блюд и отсрочка старта программы на срок до 24 часов.
Программа МУЛЬТИПОВАР также позволяет готовить по технологии су-вид (фр. sous-vide, «под вакуумом»). Продукты готовятся несколько часов при низкой температуре без доступа кислорода. Благодаря щадящей температурной обработке овощи, мясо, рыба и птица сохраняют естественную текстуру и большинство питательных веществ и витаминов, получаются максимально сочными. Для приготовления под вакуумом продукты следует помещать в специальные воздухонепроницаемые пакеты и герметично запечатывать с помощью вакуумного упаковщика.
Также среди возможностей мультикухни FM4520 есть функция МАСТЕРШЕФ Лайт, благодаря которой можно, не сбрасывая изначальных настроек, изменять температуру и время приготовления прямо в процессе работы программы.