Описание модели
Нож сантоку REDMOND RSK-6517 серии Marble – превосходный инструмент для шинковки, рубки и измельчения. Формой напоминающий топорик, сантоку подойдет также для подготовки фруктовых, сырных или мясных тарелок, работы с мясом или рыбой.
Кованый нож
Лезвие сантоку REDMOND изготовлено из высокоуглеродистого стального сплава марки SUS420, обладающей высокой коррозионной устойчивостью. Кованое лезвие обладает рядом преимуществ по сравнению со штампованными ножами:
- Кованая сталь более прочна (54‒57 HRC), устойчива к механическим нагрузкам;
- Нож точно сбалансирован, удобно лежит в руке и отлично режет;
- Лезвие долго держит заточку.
Финишная полировка клинка обеспечивает лезвию дополнительную гладкость и стойкость к коррозии.
Элегантная рукоять
Эргономичная ручка из АБС-пластика мраморного цвета имеет небольшой вес, удобно ложится в руку, а также устойчива к воздействию кислот, щелочей и влаги.