Видеорецепты

Люля кебаб в электрошашлычнице REDMOND RBQ-0251

Описание:

Люля кебаб - это блюдо восточной кухни, которое представояет из себя мясной фарш, поджпренный на шампуре на мангале. При помощи электрошашлычницы REDMOND приготовить люля дома не сомтавит труда.

Время приготовления:

15 минут

Калорийность:

212 ккал

Мы использовали:

3 695 ₽

Электрошашлычница REDMOND RBQ-0251

Подписаться на товар

Ингредиенты:

Филе говяжье

700 г
Шея свиная

300 г
Лук репчатый

180 г
Чеснок

15 г
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

1 шаг

Лук и чеснок измельчить ножом.

2 шаг

Мясо промыть и пропустить через мясорубку, добавить лук, чеснок, соль, специи, перемешать до однородной массы и убрать в холодильник на 2–4 часа.

3 шаг

Фарш разделить на части весом по 100–120 г, насадить каждую на шампур и сформировать кебаб.

4 шаг

Установить шампуры в шашлычницу и готовить 15 минут.

Совет Чтобы фарш не разваливался при нанизывании его надо хорошо вымесить, а еще лучше отбить минут .

* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.