Содержание:
Сторонники здоровой и вкусной пищи давно уже не могут себе представить жизнь без электрогриля. Компактный и многофункциональный прибор способен за короткое время приготовить блюда из курицы, мяса, рыбы и овощей.
В отличие от традиционной жарки на сковородке, приготовленные на гриле блюда получаются такими же вкусными, как в ресторане. Красивая корочка и сочное мясо внутри без использования большого количества масла делают электрогриль незаменимым на кухне.
Большинство современных электрогрилей могут также работать как духовка, нужно лишь использовать специальный противень. Выпечка получается изумительно вкусной. При этом расход времени и электроэнергии в электрогрилях ниже, чем в духовых шкафах.
Виды электрических грилей
По расположению грили делятся на напольные, встраиваемые и настольные (мини гриль).
Напольные используют, как правило, на открытом воздухе. Это отличный вариант для дачи или загородного дома.
Встраиваемые подходят для профессионального применения, им требуется больше места. Кроме того, для таких моделей необходима специально оборудованная кухня и мощная вытяжка.
Настольные – самая популярная в быту модель электрогрилей. Она устанавливается на кухне, как обычный бытовой прибор. Пользоваться ей легко, а результат получается превосходный.
По принципу термической обработки грили делятся на бесконтактные и контактные.
В бесконтактных электрогрилях продукты насаживаются на шпажки или вертел, а термическая обработка происходит посредством обдувания горячим воздухом или пламенем горелки.
В контактных моделях продукты укладываются непосредственно на предварительно разогретую поверхность, которая изготавливается из стали с антипригарным покрытием или стеклокерамики.
Контактные грили, в свою очередь, бывают односторонними и двусторонними.
Пресс двусторонних электрогрилей прижимает мясо между панелями и жарка происходит сразу с обеих сторон. Стоит отметить, что в таких моделях предусмотрена регулировка расстояния между панелями.
В некоторых моделях две поверхности раскладываются в одну большую. Такие электрогрили называются комбинированными.
Рабочая поверхность электрогрилей бывает плоской или рифленой: на первой готовятся блины и оладьи, вторая подходит для стейков и ребрышек.
Как правильно выбрать электрогриль
При выборе гриля следует смотреть на следующие характеристики:
- Мощность. Чем она выше, тем быстрее будет процесс приготовления. В идеале она должна быть не меньше 2000 ватт.
- Съемный поддон. Его наличие упрощает мытье прибора.
- Таймер и отложенный старт удобны для планирования своего времени.
- Регулировка температуры для выбора степени прожарки.
- Регулировка угла наклона рабочей поверхности. Очень удобная функция для приготовления мяса. Наклон обеспечивает стекание жира в поддон.
Также при выборе стоит обратить внимание на ручки. В некоторых моделях для защиты от ожогов используется термоизоляция. Сам корпус может быть выполнен из высококачественного пластика или нержавеющей стали.
ТОП-10 грилей REDMOND
Давайте рассмотрим самые популярные в этом году модели грилей REDMOND:
Качественный гриль с широким функционалом и стильным дизайном: корпус дополнен хромированными деталями, крышка выполнена из черного закаленного стекла. Прибор укомплектован противнем для запекания мяса, рыбы и овощей — просто накройте фольгой и закройте крышку. За счет нагрева снизу и сверху блюда отлично пропекутся.
Основные технические характеристики RGM-G850P:
- 3 в 1: гриль, духовка, барбекю;
- мощность 2000 Вт;
- 7 автоматических программ;
- ручная регулировка;
- максимальная температура нагрева — 230 градусов;
- антипригарное покрытие панелей ;
- съемный поддон и панели.
Плюсы RGM-G850P:
- индикация степени прожарки;
- определение толщины стейка;
- противень для запекания в комплекте;
- ЖК-дисплей с подсветкой;
- стеклянная крышка легко моется.
Минусы RGM-G850P:
- не самый бюджетный вариант
Отзывы покупателей о RGM-G850P
Валерий
"Классная штука, очень доволен. Я готовлю быстро, легко, без масла и вкусно. Советую взять сразу коврик для жарки - панели придется реже отмывать от жира"
Даша
"Очень удобно, что есть автоматическое определение толщины мяса. Не нужно заморачиваться, как нарезать мясо. Дисплей читабельный, все понятно написано"
Превосходная модель 3 в 1 — гриль, духовка и барбекю. С ней любители стейков могут сами выбирать степень прожарки мяса, а поклонники выпечки — значительно быстрее готовить любимые блюда. Такой гриль — находка для большой семьи. Он раскрывается на 180 градусов, таким образом, можно использовать сразу обе панели.
Основные технические характеристики RGM-M805:
- 3 в 1: гриль, духовка, барбекю;
- мощность — 2100 Вт;
- защита от перегрева;
- размер панели — 244 на 313 мм;
- максимальная температура нагрева — 240 градусов.
Плюсы RGM-M805:
- 7 предустановленных программ;
- индикация степени прожарки;
- антипригарное покрытие панелей;
- съемный поддон и панели;
- книга рецептов в комплекте.
Минусы RGM-M805:
- нет таймера автоотключения
Отзывы покупателей о RGM-M805
Павел
"Подарил жене на день рождения. Она в восторге. Пока жарили только мясо. Десять минут — и шикарный ужин готов"
Валя
"За счет съемных панелей легко моется. Мясо и рыбу уже готовили, получилось очень вкусно. Продолжаем экспериментировать"
Отличный вариант для настоящих любителей стейков. RGM-M816P определяет толщину куска и автоматически рассчитывает время для той или иной степени прожарки. Вам нужно лишь следить за индикаторами на панели управления: RARE для слабой степени прожарки, MEDIUM — для средней, WELL DONE — для полной.
Основные технические характеристики RGM-M816P:
- 3 в 1: гриль, духовка, барбекю;
- мощность — 2100 Вт;
- электронное управление;
- максимальная температура нагрева — 230 градусов;
- размер панели —244 на 313 мм.
Плюсы RGM-M816P:
- 7 автоматических программ;
- автоматическое определение толщины продукта;
- индикация степени прожарки;
- ручная регулировка;
- нагревательный элемент встроен в панель;
- противень для запекания в комплекте.
Минусы RGM-M816P:
- не самый бюджетный вариант
- 3 в 1: гриль, духовка, барбекю;
- мощность 2000 Вт;
- размер панели 321 на 229 мм;
- максимальная температура нагрева — 230 градусов.
- двусторонние съемные панели;
- раздельное включение панелей;
- съемный поддон;
- светодиодный дисплей.
- нет автоматических программ;
- противень для запекания не входит в комплект.
- 3 в 1: гриль, духовка, барбекю;
- мощность 2000 Вт;
- размер панели 320 на 238 мм;
- максимальная температура нагрева — 230 градусов;
- защита от перегрева.
- регулировка температуры каждой панели;
- ЖК-дисплей с подсветкой ;
- съемный поддон и панели.
- нет звуковой индикации;
- нет автоматических режимов;
- противень для запекания не входит в комплект.
- 3 в 1: гриль, духовка, барбекю;
- мощность 1950 Вт;
- максимальная температура нагрева — 230 градусов;
- размер панели 290 на 210 мм.
- антипригарное покрытие панелей;
- съемный поддон и панели ;
- книга рецептов в комплекте .
- нет автоматических программ.
- 3 в 1: гриль, духовка, барбекю;
- мощность 2000 Вт;
- максимальная температура нагрева — 230 градусов;
- размер панели 290 на 260 мм.
- 5 автоматических программ;
- ручная регулировка;
- дисплей с подсветкой;
- индикация степени прожарки;
- съемный поддон и панели.
- противень для запекания не входит в комплект.
- 3 в 1: гриль, духовка, барбекю;
- мощность 1950 Вт;
- механическое управление;
- размер панели 290 на 210 мм;
- максимальная температура нагрева — 230 градусов.
- съемный поддон и панели;
- антипригарное покрытие панелей;
- книга рецептов в комплекте.
- нет автоматических программ;
- нет дисплея.
- 3 в 1: гриль, духовка, барбекю;
- мощность 2000 Вт;
- размер панели — 285 на 222 мм;
- максимальный нагрев до 230 градусов.
- дисплей;
- съемные панели и поддон;
- книга рецептов в комплекте.
- нет автоматических программ
- 2 в 1: гриль и духовка;
- мощность — 1800 Вт;
- антипригарное покрытие панелей;
- размер панели — 265 на 295 мм;
- максимальная температура нагрева — 230 градусов.
- доступная цена;
- антипригарное покрытие панелей;
- книга рецептов в комплекте.
- не раскладывается на 180 градусов;
- панели не съемные;
- противень для запекания не входит в комплект.
Отзывы покупателей о RGM-M816P
Ольга
"Великолепный гриль! Огромное количество функций. 7 программ + ручная регулировка. Панели съемные, антипригарные! Можно жарить без масла!"
Ира
"Подарили недавно этот шикарный гриль. Я очень довольна! Готовит быстро и хорошо. И моются панели в посудомоечной машине."
Изюминка этой модели — возможность раздельного включения панелей. Также отметим наличие двусторонних панелей: ребристая сторона для жарки стейков и бифштексов, и гладкая — для приготовления омлетов, сырников, блинов.
Основные технические характеристики RGM-M819D:
Плюсы RGM-M819D:
Минусы RGM-M819D:
Отзывы покупателей о RGM-M819D
Валерия
"Подкупило, что панели двусторонние, это удобно. Автомат не рассматривала, потому что люблю сама выбирать температуру. Мясо и рыбу жарила на разных режимах, и вкус получается разный."
Илья
"Гриль классный, особенно если использовать его с мультипокрытием. Отдельно хочется похвалить понятное управление."
Уникальность RGM-M811D — в независимой настройке температуры для каждой панели. Особенно удобна эта опция для приготовления барбекю: на одной панели вы сможете жарить мясо, подняв температуру до максимума, а на второй – готовить овощи при менее интенсивном нагреве.
Основные технические характеристики RGM-M811D:
Плюсы RGM-M811D:
Минусы RGM-M811D:
Отзывы покупателей о RGM-M811D
Надежда
"Искали гриль с независимой регулировкой нагрева, чтобы одновременно готовить разные блюда. Этот подошел идеально. Да и REDMOND давно знаком, любимая марка."
Николай
"Заменяет сразу несколько приборов, экономит время. Можно готовить разные блюда сразу на двух панелях. Если докупить контейнер, можно готовить плов или рагу. В общем все понравилось, советую."
Базовая модель для с набором необходимых функций. Гриль 3 в 1 способен жарить идеальные стейки, готовить барбекю и запеченные блюда. Благодаря надежному антипригарному покрытию панели не нужно смазывать маслом, поэтому блюда получаются легкими и низкокалорийными.
Основные технические характеристики RGM-M822:
Плюсы RGM-M822:
Минусы RGM-M822:
Отзывы покупателей о RGM-M822
Женя
"Прекрасный гриль. Быстро нагревается и прожаривает мясо за 5 минут. Теперь плитой стали пользоваться реже."
Людмила
"За небольшие деньги вы получите высокую кухню. По совету продавца сразу купила коврик для гриля и теперь при готовке ничего не пригорает."
Многофункциональный гриль подойдет под любой запрос. Автоматические программы помогут первоклассно пожарить мясо, птицу, рыбу, колбаски или овощи, даже если вы впервые готовите на гриле. А благодаря ручной регулировке появляется множество возможностей для кулинарных экспериментов.
Основные технические характеристики RGM-M813:
Плюсы RGM-M813:
Минусы RGM-M813:
Отзывы покупателей о RGM-M813
Илья
"Гриль супер! Компактный, легкий в управлении. Мясо жарит сам по автоматическим программам. Сильно экономит время и вообще упрощает жизнь."
Борис
"Готовим сэндвичи, овощи, оладьи, сосиски. Не нужно стоять над ним и переворачивать, как на сковородке. Особенно нравится звуковой сигнал в конце процесса."
Сравнительно недорогой вариант для небольшой семьи. Идеально впишется в квартиру с малогабаритной кухней, а также с легкостью заменит духовой шкаф, если приобрести специальный противень для запекания. В нем можно жарить как на гриле и печь как в духовке. Гриль работает при высокой температуре, что позволяет быстро сделать сочный стейк с хрустящей корочкой.
Основные технические характеристики RGM-M814:
Плюсы RGM-M814:
Минусы RGM-M814:
Отзывы покупателей о RGM-M814
Андрей
"Оптимальное соотношение цены и качества. Гриль простой, но жарит отлично."
Юля
"Классно, что гриль раскладывается в барбекю и можно готовить на двух панелях одновременно. На одной стороне жарим мяско, а на другой — овощи. Быстро и вкусно."
Мощный и качественный гриль для приготовления повседневных и праздничных блюд. Кроме классических стейков в нем легко приготовить запеченные блюда как в духовке или раскрыть прибор на 180 градусов и использовать обе панели для приготовления барбекю.
Основные технические характеристики RGM-M829:
Плюсы RGM-M829:
Минусы RGM-M829:
Отзывы покупателей о RGM-M829
Валерия
"Купила гриль родителям в подарок. Они очень довольны. Гриль компактный, удобный и простой. Жарят мясо, рыбу, хлеб и овощи быстрее и вкуснее, чем на сковороде."
Людмила
"Отличный гриль за такую стоимость. Необходимая вещь для тех, кто следит за правильным питанием."
Отличная модель для домашнего использования. В ней можно готовить не только мясо, но и выпечку. Специально для таких грилей разработаны одноразовые формы, противень и термометр.
Основные технические характеристики RGM-M800:
Плюсы RGM-M800:
Минусы RGM-M800:
Отзывы покупателей о RGM-M800
Мария
"В последнее время всей семьей стараемся придерживаться правильного питания, поэтому купила гриль REDMOND. Теперь готовим стейки, прекрасно получаются овощи. Времени на готовку тратится немного, всё без лишнего масла и калорий."
Анна
"Мясоедам рекомендую. Котлеты обалденные, намного вкуснее, чем просто на сковороде пожарить. Много масла не надо. Стейки получаются красивые, c корочкой, сочные внутри."
Источник: Redmond Russia
