Ваш город Москва
Угадали?

Да Нет

Следите за нами в соцсетях

Москва
Профиль
Меню

Карамель: сладости в мультиварке REDMOND



Карамель – одна из самых распространенных сладостей на планете: только в России сластены ежедневно съедают больше 40 тысяч тонн разнообразных карамельных изделий (шоколада, для сравнения, поедается лишь около 30 тысяч тонн).
 
ОТ КАРАВАНА ДО КАРНАВАЛА

Яблоки в карамели – популярнейшее лакомство в Европе и Америке, как и множество других сладостей, родом с востока. Караванщики выяснили, что яблоки в застывшем карамельном сиропе сохраняют свежесть неделями, что очень кстати в длительных путешествиях через пустыню. В XVII веке рецепт карамельных яблок попал в Европу, где новинка моментально стала любимейшим лакомством высшего света. Из-за высокой стоимости на сахар – основу для карамели – простолюдины не могли позволить себе новую сладость около двухсот лет. Но в конце XIX столетия карамельные яблоки превратились в незаменимый атрибут ярмарок и карнавалов по всей Европе и особенно в Новом Свете.

ВКУС СЮРРЕАЛИЗМА

Однажды руководитель испанской компании по производству сладостей «Гранха Астуриас» Энрике Берната захотел создать специальную карамель для детей, которая бы не пачкала одежду. Результатом его изысканий стала знаменитая конфета на палочке под названием «Чупс». Свое полное название она приобрела благодаря песенке из рекламы: «чупа» в переводе значит «сосать».

Но истинную популярность карамель получила после того, как для работы над ее логотипом был приглашен Сальвадор Дали, буквально за час придумавший знаменитую желтую ромашку с красной надписью «Chupa Chups».

КАРАМЕЛЬНАЯ ГОРА

На свадьбах в средневековой Англии было принято выкладывать перед молодоженами небольшую горку из сдобных булочек, политых карамелью.   Считалось, что если жених и невеста поцелуются над ней, то их ожидает счастливая и безоблачная семейная жизнь. Однажды этот обряд подсмотрел приглашенный на свадьбу французский кондитер. Французская профессиональная гордость была задета! Вернувшись на родину, кондитер тут же приступил к созданию собственной трактовки «сладкой горки». И преуспел: бесформенная гора булочек превратилась в знаменитый французский крокембуш – высокий и изящный торт, состоящий из эклеров, скрепленных между собой карамелью.


_____________________________________________________________

Компания REDMOND предлагает приготовить в мультиварке леденцы на палочке – вкус детства, который понравится, и маленьким сластенам, и их родителям. 



Читайте также

22 Января 2020

Кругосветное путешествие стейка

Традиционный стейк из говядины – одно из тех блюд, которые узнают, любят и ценят во многих странах, однако в разных частях мира его готовят немного по-разному.

27 Февраля 2019

Приключения енота Феди. Умный утюг REDMOND

Еноты, как известно, существа чистоплотные, но в силу своей звериной занятости зачастую бывают рассеяны. И как-то раз такая рассеянность чуть не привела к серьезным последствиям...

10 Июня 2019

Тостер и сэндвичница: отличия и преимущества

Вкусные хрустящие тосты с маслом, сыром, овощами или чем-то другим — именно так для многих людей выглядит завтрак мечты. Помочь в приготовлении такого несложного блюда помогут специальные приборы, такие как тостер и сэндвичница. В чем разница между ними? Какое из устройств лучше? Попробуем разобраться вместе!