- Как правильно выбрать электрошашлычницу для дома?
- Горизонтальная электрошашлычница
- Вертикальная электрошашлычница
- Электрические шашлычницы от REDMOND
- Выводы
Любимое блюдо в компании друзей – это, конечно, шашлык. Современная бытовая техника делает возможным приготовить это блюдо дома, если погода не позволяет выехать на природу.
Электрошашлычница станет вашим любимым бытовым прибором, ведь мясо в ней получается вкусным и сочным, не хуже, чем на костре. Принцип работы этого девайса очень простой: ТЭН, который размещен внутри, нагревается и жарит мясо, расположенное вокруг него или над ним. Несмотря на простоту конструкции и работы, чтобы правильно выбрать прибор, необходимо знать, на что обратить внимание в первую очередь.
Электрошашлычницы бывают двух видов:
- вертикальные;
- горизонтальные.
Основной вопрос при выборе этого прибора – с каким ТЭНом выбрать электрошашлычницу: вертикальным или горизонтальным.
Горизонтальная электрошашлычница
Внешне такая шашлычница похожа на мангал. Нагревательные элементы располагаются снизу, а шампуры с мясом сверху. Процесс готовки практически не отличается от того, как жарят мясо на костре. При этом отсутствует дым и нет надобности постоянно следить за мясом, так как температура регулируется на панели управления.
Особенности горизонтальной шашлычницы:
- крупные габариты;
- вместительность;
- отсутствие автоматического вращения шампуров.
Несмотря на свои внушительные размеры, на такой шашлычнице получится сделать больше порций шашлыков, что незаменимо для большой компании.
Вертикальная электрошашлычница
В такой электрической шашлычнице ТЭН располагается вертикально, а шампуры – вокруг нагревателя. Она имеет форму цилиндра, что также делает ее компактной и мобильной.
Особенности вертикальной шашлычницы:
- компактность;
- вместительность;
- автоматическое вращение шампуров.
Несмотря на компактные габариты, в такой шашлычнице можно за один раз приготовить до 11 шампуров мяса. Кроме того, она не будет занимать много места и отлично впишется даже на небольшой кухне.
Электрические шашлычницы от REDMOND
REDMOND RBQ-0252-Е
Шашлычница REDMOND RBQ-0252-Е – это компактная модель, рассчитанная на приготовление 6 шампуров мяса за один раз. Для каждого шампура конструкцией предусмотрены специальные чашечки для сока из мяса, что делает ее использование максимально удобным.
Технические характеристики:
- Мощность: 900 Вт.
- Скорость вращения: 2 об/мин.
- Количество шампуров: 6.
Отзывы покупателей:
Виктория
"Мой мужчина, как и многие, большой любитель шашлыка, так что лучшего подарка, чем электрошашлычница, придумать было невозможно. Мясо получается вкусным, сочным мягким, и еще прочитала секретик - можно при готовке положить во внутрь немножко коры, для того чтобы запах был как с костра). Вообще готовим не только шашлык, можно экспериментировать с сосисками или овощами. Приобретением довольны!"
Валерия
"Полезная штука, часто всей семьей ужинаем."
REDMOND RBQ-0251
Шашлычница REDMOND RBQ-0251 – портативный и удобный в использовании прибор, который за короткое время приготовит вкуснейший шашлык прямо у вас дома. Благодаря особой конструкции, в которой жар от нагревателя отражается от стенок кожуха, мясо готовится быстро и равномерно.
Технические характеристики:
- Мощность: 1000 Вт.
- Скорость вращения: 2 об/мин.
- Количество шампуров: 5.
Отзывы покупателей:
Екатерина
"На удивление неплохое мясо получается. Я не люблю всяких сомнительных добавок типа жидкого дыма других ароматизаторов, поэтому запаха костра нет. Это единственное отличие. Мясо прожаренное и сочное, готовится быстро. Хотя это еще и от маринада зависит. Готовила шашлык мужу на день рожденья, гости были в восторге от моих кулинарных способностей ))"
Ксения
"Нам тоже подарили. Сначала думала, что полная ерунда. Потом попробовали, сделали, съели. Понравилось. Еще раз попробовали, уже по другому рецепту, тоже оказалось вкусно. Не могу сказать, что прямо как шашлык на мангале, не сравнить конечно. Но мясо получается вкусное. Прожаренное, не пересушенное, нежное (тут многое от маринада зависит)"
Лариса
"Электрошашлычницу мне подарили на день рождения, сама бы, наверно, не решилась купить. Оказалось, замечательная штука, шашлычок получается почти такой же, как на углях. Я уже приспособила жарить не только мясо и курицу, но и овощи кусочками. Думаю, что простаивать без дела шашлычница не будет."
Выводы
Электрическая шашлычница с вертикальным ТЭНом имеет меньшие габариты и удобнее в использовании. Автоматическое вращение шампуров позволяет равномерно приготовить мясо, а если такая функция отсутствует, то отраженное от ТЭНа тепло создает такой же эффект, как и угли костра.
Шашлычница с горизонтальным ТЭНом – это идеальный вариант для больших компаний. Она вместительная и простая в использовании. Конечно, за процессом приготовления мяса следить необходимо более пристально, но в этом тоже есть свое удовольствие. Какую бы электрическую шашлычницу вы ни предпочли, неизменным остается одно – возможность полакомиться вкусным и сочным шашлыком прямо у себя дома!
Источник: Redmond Russia
