Вопросы и ответы - Хлебопечь РЕДМОНД RBM-M1921

Предназначена для отваривания мяса, рыбы, птицы, морепродуктов и овощей, а также для приготовления блюд и гарниров из бобовых.

Предназначена для приготовления различных десертов из молока и молочных продуктов, свежих фруктов и ягод, а также – кондитерских кремов и помадок.

Программа создает идеальные условия для правильной расстойки пышного дрожжевого теста.

Программа для приготовления натурального йогурта из молока и йогуртовой закваски.

Предназначена для варки молочных каш из риса, овсяной, кукурузной и других видов круп.

Предназначена для приготовления заправочных супов (щей, борща, рассольника), крем-супов, вегетарианских супов, бульонов, а также некоторых отваров и напитков.

Предназначена для тушения мяса, рыбы, овощей, приготовления заливного, холодцов, хаша и других блюд, требующих длительной температурной обработки.

Рекомендуется для выпечки классических бисквитов для тортов или бисквитов с добавками, которые можно подать в качестве самостоятельного десерта.

Предназначена для ускоренного выпекания белого хлеба. Для корректной работы программы в тесто рекомендуется дополнительно добавить 1/3 чайной ложки дрожжей из расчета веса выпечки 750 г.

Предназначена для варки домашнего варенья и джемов, приготовления топпингов для выпечки и мороженого, кетчупов, соусов, а также для подготовки некоторых продуктов к консервации.

Программа предназначена для замеса теста без дальнейшего выпекания и предусматривает ручную установку времени.

Предназначена для замеса пресного теста для домашней пасты, пельменей, равиоли, мантов, лепешек или вареников.

Время и температура замеса и расстойки теста рассчитаны специально для выпечки пышного итальянского хлеба с хрустящей корочкой.

Позволяет пользователю выпекать хлеб по собственным рецептам, заранее задав время для каждого из этапов замеса и расстойки теста, а также для выпекания и подогрева.

Используется для выпекания классического белого хлеба.

Предназначена для приготовления бисквитов, кексов, булок или других изделий из готового теста, этап замеса в данной программе отсутствует.

Для выпечки классического черного хлеба из ржаной муки. Перед выпечкой рекомендуется слегка примять тесто руками, чтобы корочка готового хлеба получилась ровной и без разломов.

Для выпекания легкого французского хлеба с пористым мякишем и тонкой хрустящей корочкой. Программа предусматривает длительное замешивание и расстойку теста.

Рекомендуется для выпечки хлеба для тостов или горячих бутербродов из пшеничной муки или смеси овсяной муки с ржаной.

Для выпечки белого хлеба с семечками, орехами или другими добавками. Программа включает в себя все циклы приготовления хлеба от замеса теста до выпечки.

Для выпечки хлеба из безглютеновой муки, тесто из которой требует особенно тщательного вымешивания и длительной расстойки. Перед замесом теста хлебопечь нагревает ингредиенты.

Время замеса теста на программе адаптировано для приготовления теста по классическому рецепту бородинского хлеба, требующему более продолжительного перемешивания ингредиентов.

Время и температура работы программы на всех этапах рассчитаны таким образом, чтобы тесто со сравнительно большим количеством жиров хорошо поднялось и пропеклось по всему объему.

Программа предназначена для выпечки пышных сладких хлебобулочных изделий из теста с относительно высоким содержанием жира и сахара.

Предназначена для выпечки диетического хлеба из цельнозерновой муки. Хлебопечь прогревает ингредиенты перед замесом теста и проводит более долгую расстойку.