Процесс приготовления кофе чрезвычайно сильно влияет на качество финального продукта. Если вы думаете, что дорогой кофемашины, отборных ингредиентов и знания методов заваривания достаточно, это не так. Исходное сырье для приготовления — зерна, требующие помола. Для того чтобы измельчить их согласно рецепту, в современном хозяйстве используются кофемолки разных типов.
Типы кофемолок:
Ротационные или ножевые. В центре колбы — острый нож. Зерна измельчаются очень быстро (считанные секунды), не всегда однородно. Регулировать степень помола необходимо самому, на глаз;
Жерновые. Зерна оказываются в промежутках между нержавеющими пластинами и перетираются до порошкового состояния. Жернова сделаны в форме диска или конуса, сама конструкция считается более качественной и совершенной;
Ручные. Принцип — жерновой, степень помола корректируется расположением винта. Все то же, что и у предыдущего типа, только ручным способом.
На стойке хорошего ресторана всегда есть и кофемашина, и кофемолка. Устройства разделены, так как встроенный в кофейный аппарат измельчитель часто ограничен и не адаптирует помол.
Преимущества кофемолок REDMOND:
Сверхострый нож из нержавеющей стали;
Три вида помола;
Съемная защитная крышка с металлической емкостью;
Отсек для хранения электрошнура;
Улучшенная система безопасности — кофемолка блокируется, когда крышка снята.
Кофемолки для дома и другая бытовая техника доступны на нашем сайте, а также в фирменных магазинах, которые расположены в Москве и других городах России.
Покупать у нас удобно
Бесплатная доставка
Все заказы по Москве (в пределах МКАД) и Санкт-Петербургу (в пределах КАД) доставляются бесплатно – 7 дней в неделю в любое удобное для вас время. Ознакомьтесь с подробными
условиями.
+1 год гарантии
Зарегистрируйтесь в программе бонусной гарантии и получите дополнительные 12 месяцев бесплатного сервисного обслуживания.
Служба поддержки
Круглосуточные бесплатные консультации специалистов бренда по любым вопросам, связанным с покупкой или использованием техники.
