Правила выбора мясорубки

Несмотря на невероятную полезность и большое количество сценариев использования, мясорубка остается не самым популярным кухонным устройством. Доступной информации о них мало, поэтому человеку, решившему приобрести одну, будет сложно сделать правильный выбор. «Правильность» в данном контексте определяется используемыми материалами, отсутствием лишних функций, надежностью, качеством постобслуживания и, несомненно, стоимостью. REDMOND отважился составить наиболее полный гайд по выбору мясорубок и представляет его читателям.

Ручные и автоматические

Отправная точка нашего путешествия. Ручные мясорубки физически эволюционировали с момента, когда вы видели их у своей бабушки последний раз. Они уменьшились, став более компактными, их конструкция окрепла. Принцип работы, к слову, остался прежним — бросаете мясо, вращаете волчок, куски пропускаются через винтовой контейнер и выходят в форме фарша через решетку. Ручные мясорубки дешевле автоматических, работа с ними требует немало времени и физических усилий. Преимущества электрических, думаем, вам известны. О них мы расскажем в следующих частях текста.

Долговечность

Техника должна служить долгие годы. Пусть и современный рынок твердит об обратном, каждый раз стимулируя человека «обновляться». Корпус ручных мясорубок часто собирают из пластика, это удешевляет производство, уменьшая при этом срок эксплуатации устройства. REDMOND советуют остановиться на цельнометаллическом корпусе. Он прочнее, непритязательнее, да и конструкция приспособлена для каждодневного использования.

Нержавеющая сталь

Следующий важный аспект — материал элементов под крышкой корпуса. Нержавеющая сталь — безальтернативный выбор. Лезвия острые, без труда справляются с хрящами, жилами и крупными кусками мяса, сталь не страшится неблагоприятных условий и защищена от коррозии, что становится важнейшим плюсом на дистанции. Неприхотливость обеспечивает бесхлопотный уход за кухонным прибором.

Производительность

Производительность электромясорубки определяется ее мощностью: максимальной и номинальной. Время работы в режиме пиковых скоростей — не более десятка минут, затем мясорубка сильно нагревается и требует владельца дать ей передохнуть. Номинальная (штатная) мощность — та, что установлена производителем, рекомендуемая, которая не приводит к перегрузу.

По уровню мощности мясорубки можно условно разделить на три типа:

1. Сверхмощные (до 2000 Вт). Объем перерабатываемого мяса — 3 кг/мин;
2. Среднемощные (до 1200 Вт). Объем перерабатываемого мяса — 1,5 кг/мин;
3. Маломощные (около 400 Вт). Объем перерабатываемого мяса — 0,8 кг/мин;

Сценарий использования

Пиковая мощность, уровень шума, количество ножей и материал, из которого они выполнены, размер мясорубки, количество режимов (например, скоростных), насадок и возможность мытья в посудомоечной машине. Постарайтесь понять, как лично вы будете взаимодействовать с мясорубкой, учтите все варианты, озвученные выше. Не стоит переплачивать за функции, которые окажутся невостребованными.

Аксессуары

Основание, толкатель и поддон блока мясорубки — стандартный пакет аксессуаров. Производители добавляют к этому насадки для колбасок и домашней пасты, запасные ножи и шнеки. Сюда же можно отнести комплектные книги рецептов и встроенную функцию соковыжималки для овощей и фруктов.

Обзор трех мясорубок REDMOND

RMG-1205-8. Цена на момент публикации материала — 12199 руб.

• Мощность — до 2000 Вт;
• Производительность — 2,7 кг/мин;
• Функция реверса и защита от перегрева;
• Насадки для колбасок и кеббе;
• Шнековая соковыжималка;
• Диски с разным расположением отверстий для всех видов фарша;
• Отсек для хранения насадок;
• Шинковка и терка в комплекте.

RMG-1223-6. Цена на момент публикации материала — 4995 руб.

• Мощность — до 1000 Вт;
• Производительность — 1,5 кг/мин;
• Функция реверса и защита от перегрева;
• Насадки для колбасок и кеббе;
• Два перфорированных диска;
• Овощерезка.

RMG-1204. Цена на момент публикации материала — 2990 руб.

• Мощность — до 1400 Вт;
• Производительность — 1,4 кг/мин;
• Корпус из пластика;
• Функция реверса и блокировка рабочей панели;
• Насадки для кеббе, колбасок, сосисок;
• Штампованный нож.

Финальное решение следует принять вам. Более 25 мясорубок сейчас доступны в разделе «Мясорубки» на сайте multivarka.pro. Там же вы найдете более подробную информацию, отзывы покупателей, действующие скидки и доступные аксессуары.

Приятных покупок,
Ваш REDMOND.