Ваш город Москва
Угадали?

Следите за нами в соцсетях

Вакуумные упаковщики REDMOND в Москве

Выбор по параметрам
Цена
695 4 845 8 995
4 товара
895 Р
Сообщить о поступлении

4 из 4 товара

Вакуумный упаковщик — машина для помещения продуктов в безвоздушную среду. Отсутствие кислорода мешает размножению микроорганизмов. Благодаря откачке воздуха вы увеличиваете срок хранения еды в 5–6 раз, защищаете пищу от контакта с внешней средой, получаете возможность готовить по технологии су-вид и экономите место в холодильнике.

Типы машин для упаковки:

  1. Бескамерные. Пакет для упаковки закрепляется снаружи, воздух откачивается с открытой стороны. Как только процесс близится к завершению, разогретый полиэтилен склеивается, плотно запечатывая форму. Бескамерные упаковщики куда чаще используют в мелких бытовых целях, чем в пищевой промышленности. Обусловлено это тем, что они не справляются с большим объемом продуктов и не подходят для жидкостей (те проливаются из-за недостаточной плотности);
  2. Камерный. Пакет располагают в камере, которая находится под крышкой корпуса. Воздух удаляется, давление внутри и снаружи пакета уравновешивается. Популярны на крупных предприятиях, в кафе, барах и ресторанах, так как справляются с непрекращающейся нагрузкой. Подходят для хранения супов, маринадов и других жидкостей.

Дополнительные функции вакуумных упаковщиков:

  • Пульсация. Режим, при включении которого воздух удаляется небольшими толчками, что положительно сказывается на структуре продукта. Необходим для десертов и жидкостей;
  • Газация. Кислород заменяется коктейлем из азота и углекислого газа. Это защищает продукт от скорой порчи. Газация особенно актуальна для рыбных и мясных деликатесов;
  • Струна. Две проволоки, разогреваемые ТЭНом до высокой температуры, запаивают пакет с открытой стороны в момент полного отсутствия кислорода внутри.

Преимущества упаковщиков REDMOND:

  • Высочайшая скорость всасывания (до 12 литров в минуту);
  • Регулировка интенсивности откачки;
  • Возможность работы при открытой крышке;
  • Сопло для вакуумных контейнеров;
  • 3 контейнера разной величины и книга рецептов в комплекте.

Домашний упаковщик REDMOND и другая бытовая техника доступны на нашем сайте, а также в фирменных магазинах REDMOND Smart Home, которые есть в Москве и других городах России.