Видеорецепты

Буженина в мультиварке REDMOND RMC-M4502

Описание:

Мясо промыть, оливковое масло, соль и приправы смешать. Натереть этой смесью шейку, ножом сделать в ней надрез...

Время приготовления:

130 минут

Калорийность:

383 ккал

Мы использовали:

9 395 ₽

Мультиварка-мультикухня REDMOND MasterFry FM4502 со сковородой, подъемный нагревательный элемент

Подписаться на товар

Ингредиенты:

Шея свиная

700 г
Вода

200 мл
Масло оливковое

30 мл
Чеснок

6 г
Базилик

1 г
Имбирь

1 г
Кинза

1 г
Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

1 шаг

Мясо промыть, оливковое масло, соль и приправы смешать. Натереть этой смесью шейку, ножом сделать в ней надрезы, нашпиговать зубчиками чеснока и оставить мариноваться в холодильнике в течение 4-8 часов.

2 шаг

Затем мясо выложить в чашу мультиварки. Кнопкой «Меню» установить программу «МУЛЬТИПОВАР», кнопкой «Температура» установить 160 °С. Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 10 минут. Нажать кнопку «Старт», обжарить мясо со всех сторон при открытой крышке, затем кнопкой «Отмена» отключить программу.

3 шаг

Залить мясо водой. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить программу «ТУШЕНИЕ». Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.

Совет Подавайте буженину, нарезав ее на ломтики и украсив каждый долькой лимона.

* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.