Ваш город Москва
Угадали?

Да Нет
Каталог

Видеорецепты

Описание:

Капустные листья выдержать в кипятке (около 95°С) 5 минут, крупные прожилки отбить. Говядину промыть и вместе с ...

Время приготовления:

30 минут

Калорийность:

173 ккал
Мы использовали:
19 399
13 499
Подписаться на товар

Ингредиенты:

  • Филе говяжье
    400 г
  • Сметана 15%
    300 г
  • Вода
    300 мл
  • Капуста белокочанная
    200 г
  • Лук репчатый
    150 г
  • Рис отварной
    100 г
  • Масло сливочное
    30 г
  • Мука
    20 г
  • Чеснок
    15 г
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Соль
    по вкусу
  • Специи
    по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

1 шаг

Капустные листья выдержать в кипятке (около 95°С) 5 минут, крупные прожилки отбить. Говядину промыть и вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку, добавить соль, специи, рис и яйцо, все тщательно перемешать.

2 шаг

На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть. В отдельной емкости смешать сметану, муку и воду до однородной массы.

3 шаг

Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом, на дно выложить сформированные голубцы швом вниз и залить сметанным соусом. Закрыть крышку и клапан. Установить программу ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ, время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы, после чего открыть клапан и выпустить пар.
Совет Вместо фарша можно использовать начинку из грибов, овощей и отварного риса.
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.

Описание:

Капустные листья выдержать в кипятке (около 95°С) 5 минут, крупные прожилки отбить. Говядину промыть и вместе с ...

Время приготовления:

30 минут

Калорийность:

173 ккал

Ингредиенты:

  • Филе говяжье
    400 г
  • Сметана 15%
    300 г
  • Вода
    300 мл
  • Капуста белокочанная
    200 г
  • Лук репчатый
    150 г
  • Рис отварной
    100 г
  • Масло сливочное
    30 г
  • Мука
    20 г
  • Чеснок
    15 г
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Соль
    по вкусу
  • Специи
    по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

1 шаг

Капустные листья выдержать в кипятке (около 95°С) 5 минут, крупные прожилки отбить. Говядину промыть и вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку, добавить соль, специи, рис и яйцо, все тщательно перемешать.

2 шаг

На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть. В отдельной емкости смешать сметану, муку и воду до однородной массы.

3 шаг

Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом, на дно выложить сформированные голубцы швом вниз и залить сметанным соусом. Закрыть крышку и клапан. Установить программу ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ, время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы, после чего открыть клапан и выпустить пар.
Совет Вместо фарша можно использовать начинку из грибов, овощей и отварного риса.
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.
2020-03-18T00:00:00
Рассказать друзьям:

Похожие видеорецепты

31 марта 2020

Лечо

Помидоры и морковь пропуст...

17 сентября 2020

Шарлотка с яблоками

Традиционный рецепт шарлот...