Видеорецепты

Рецепт "Кабачковая икра" в Мультиварке REDMOND RMC-M22

Описание:

Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками по 1 см. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать ...

Время приготовления:

80 минут

Калорийность:

101 ккал

Мы использовали:

9 299 ₽

6 499 ₽

Мультиварка REDMOND RMC-M22

Подписаться на товар

Ингредиенты:

Морковь

800 г
Лук репчатый

200 г
Масло растительное

150 мл
Чеснок

40 г
Соль

18 г
Сахар

12 г
Уксус 9%

10 мл
Перец черный молотый

2 г
Кабачок

2 кг

Пошаговый рецепт приготовления:

1 шаг

Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками по 1 см. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить ножом. Выложить в чашу мультиварки лук, морковь, чеснок, добавить растительное масло и тщательно перемешать

2 шаг

Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке до окончания программы, периодически помешивая. В чашу мультиварки добавить кабачки. Закрыть крышку.

3 шаг

Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 45 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовые овощи пропустить через мясорубку, выложить в чашу мультиварки, добавить соль, сахар, перец, уксус и тщательно перемешать. Закрыть крышку.

4 шаг

Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.

Совет подавайте с кукурузной лепешкой.

* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.