Видеорецепты

Рецепт "Домашняя докторская колбаса" в ветчиннице REDMOND RHP-M02

Описание:

Мясо промыть, пропустить через мясорубку (на мелкой решетке) 3–4 раза, в фарш добавить яйцо, сухое молоко, соль,...

Время приготовления:

90 минут

Калорийность:

240 ккал

Мы использовали:

2 599 ₽

1 799 ₽

Ветчинница REDMOND RHP-M02

Подписаться на товар

Ингредиенты:

Филе свиное

900 г
Филе говяжье

300 г
Молоко сухое

25 г
Орех мускатный молотый

6 г
Яйцо куриное

1 шт
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

1 шаг

Мясо промыть, пропустить через мясорубку (на мелкой решетке) 3–4 раза, в фарш добавить яйцо, сухое молоко, соль, сахар, перемешать до однородной массы.

2 шаг

Выложить фарш в ветчинницу (см. раздел «Эксплуатация изделия», п. 2–11). Ветчинницу горизонтально уложить в чашу мультиварки, залить водой, закрыть крышку.

3 шаг

Установить программу СУП, время приготовления 1 час 30 минут. Готовить до окончания программы. Далее выполнить п. 12–13 раздела «Эксплуатация изделия».

* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.