1 шаг
Приготовить маринад: сметану смешать с аджикой, добавить соль и специи.
2 шаг
Куриные голени промыть, обмазать маринадом, выложить в чашу скороварки и залить оставшимся маринадом.
3 шаг
Закрыть крышку, клапан установить в положение Закрыт. Кнопкой Меню установить программу МЯСО. Нажатием кнопки Время установить время приготовления на 20 минут. Готовить до окончания программы.
4 шаг
После звукового сигнала установить клапан в положение Открыт и выпустить пар. Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут.
5 шаг
Готовые голени посыпать тертым сыром.
Совет
Если в маринад добавить соус терияки, мясо получится более острым, в этом случае солить блюдо не рекомендуется. В качестве гарнира к этому блюду подавайте ризотто или вареную кукурузу.