Видеорецепты

Мультиварка REDMOND M110. Рецепты для мультиварки #14: Рулька

Описание:

Свиная рулька - это огромный кусок свиной ноги, который используют для приготовления как первых, так и вторых блюд. Рулька, приготовленная в мультварке, сохранит весь аромат и сочность мяса и станет отличным угощением для всей семьи.

Время приготовления:

50 минут

Калорийность:

229 ккал

Мы использовали:

12 499 ₽

Мультиварка REDMOND RMC-M70 (черный)

Подписаться на товар

Ингредиенты:

Рулька свиная

900 г
Лук репчатый

250 г
Вода

200 мл
Масло растительное

50 мл
Чеснок

15 г
Базилик

5 г
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

1 шаг

Рульку промыть, сделать в ней глубокие надрезы и нашпиговать зубчиками чеснока.

2 шаг

Лук измельчить ножом, смешать с солью, специями и базиликом. Полученной смесью натереть рульку и оставить мариноваться в холодильнике на 9 часов.

3 шаг

Рульку выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить растительное масло, воду. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажатием кнопки ТУШЕНИЕ установить индикатор выбора типа продукта на Мясо. Кнопкой Время приготовления установить большее значение (50 минут).

4 шаг

Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар. Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут.

Совет К рульке можно подать салат из свежих овощей и маринованный лук.

* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.