Видеорецепты

Рецепт "Ватрушки с творогом" в мини-печи REDMOND RO-5705

Описание:

В отдельной емкости смешать муку, сахар (50 г), дрожжи, соль и одно яйцо, затем добавить молоко и, постепенно вли�...

Время приготовления:

25 минут

Калорийность:

265 ккал

Мы использовали:

13 199 ₽

Мини-печь REDMOND RO-5705

Подписаться на товар

Ингредиенты:

Мука пшеничная в/с

230 г
Творог

120 г
Молоко

110 мл
Сахар

80 г
Изюм

30 г
Масло растительное

20 мл
Дрожжи быстродействующие

5 г
Яйцо куриное

2 шт
Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

1 шаг

В отдельной емкости смешать муку, сахар (50 г), дрожжи, соль и одно яйцо, затем добавить молоко и, постепенно вливая растительное масло, вымесить тесто. Накрыть емкость с тестом полотенцем и поставить в тепло на 1,5 часа.

2 шаг

В другой емкости творог растереть с сахаром (30 г), добавить изюм и перемешать. В отдельной емкости взбить яйцо. Тесто и начинку разделить на 6 частей. Из теста сформировать шарики, раскатать их на присыпанном мукой столе в лепешки, в середине сделать углубление, куда выложить начинку.

3 шаг

Противень застелить пергаментом, выложить ватрушки, смазать их яйцом. Установить противень на средний уровень печи. Установить температуру 180 °С, время приготовления 25 минут, включить верхний и нижний ТЭНы.

* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.