Видеорецепты

Зразы с фаршем, яйцом и луком в мультиварке REDMOND RMС-IH300, как приготовить, пошаговый рецепт

Описание:

Зразы м фаршем, луком и яйцом - прекрасная альтернатива обычным домашним котлетам.

Время приготовления:

28 минут

Калорийность:

383 ккал

Мы использовали:

20 999 ₽

Мультиварка REDMOND RMC-IH300

Подписаться на товар

Ингредиенты:

Фарш домашний

210 г
Лук репчатый

80 г
Масло растительное

50 мл
Масло сливочное

20 г
Лук зеленый

20 г
Сухари панировочные

20 г
Хлеб пшеничный

20 г
Молоко 2,5%

10 мл
Петрушка

10 г
Яйцо вареное

1 шт
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

1 шаг

Хлеб замочить в холодной воде на 5 минут и хорошо отжать. В фарш добавить хлеб, молоко, соль, специи и хорошо вымесить до однородной массы. Петрушку и зеленый лук измельчить ножом, яйцо натереть на крупной терке, репчатый лук нарезать кубиками по 0,5 см.

2 шаг

В чашу мультиварки выложить сливочное масло и репчатый лук. Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Овощи», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Обжаренный лук выложить в отдельную емкость, добавить тертое яйцо, зелень и перемешать. Фарш сформировать в виде лепешек толщиной 1 см, в середину каждой выложить смесь из лука, зелени и яйца. Соединить края лепешек, сформировать зразы и обвалять в панировочных сухарях.

3 шаг

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить зразы. Закрыть крышку. Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Мясо», время приготовления 18 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить, периодически переворачивая, до окончания программы.

Совет Подавать зразы надо горячими, сервируя салатом или любым другим гарниром.

* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.