Вкус домашней выпечки всегда напоминает о чем-то уютном и родном из детства. Но, к сожалению, современный темп жизни не позволяет готовить каждый день у плиты кулинарные изыски. В этом случае на помощь приходит незаменимый помощник — мини-пекарня «Мультипекарь». Универсальное устройство создано специально для приготовления разнообразной выпечки. Этот чудо-агрегат может заменить около 40 бытовых приборов для выпекания. И, конечно, вместе с ним будут кулинарные книги, в которых вы можете найти: как готовить курицу или как готовить орешки в мини-пекарне «Мультипекарь».
Мини-пекарня «Мультипекарь» — это универсальное кухонное устройство для выпечки, которое имеет сменные панели для приготовления разных блюд. Существует мнение, что это всего лишь вафельница, но именно сменные панели выручают при создании разнообразных вкусностей дома.
Как готовить в мини-пекарне «Мультипекарь»?
Любая современная хозяйка мечтает об универсальной мини-пекарне «Мультипекарь» как о домашнем чудо-агрегате. С ним можно готовить максимальное количество блюд при минимальных затратах времени. Что можно готовить в мини-пекарне? Это может быть, как еда на гриль-панелях, так и выпечка:
- вафли;
- печенье;
- блинчики;
- пончики;
- картофельные запеканки и драники;
- пряники;
- пицца.
Инновация мини-пекарни заключается в том, что сменные поверхности позволяют приготовить не только выпечку, но и котлеты, омлеты и пиццу. На всех панелях можно готовить без масла. Это отличное решение для питания с пользой для здоровья — без жиров, канцерогенов и синтетических добавок. Специальное покрытие с антипригарным эффектом не только предотвращает подгорание продуктов, но и дарит им хрустящую корочку.
Время приготовления еды существенно сокращается. Например, сладкие десерты можно приготовить в мини-пекарне «Мультипекарь» за 5-15 минут, птицу или котлеты — за 5-10 минут. Благодаря одновременной жарке (или выпечке) с двух сторон продукты не нужно переворачивать. Мы готовим в мини-пекарне «Мультипекарь» рецепты от шеф-повара, которые расписаны до деталей.
Мини-пекарня довольно простая в управлении. Подключившись к сети, запускается предварительный нагрев панелей, а зеленая лампочка сигнализирует о том, что уже можно приступать к заливке теста или жарке продуктов.
Благодаря сменным формам и компактным габаритам ее можно использовать на дачах или пикниках (главное условие — наличие электросети). Есть специальные модели с увеличенной панелью, на которых удобно готовить еду для большой семьи. В комплекте есть специальная рецептурная книга с картинками и указанным временем приготовления. Рецепты удовлетворят вкусы даже самых изысканных гурманов.
Как готовить сэндвичи - Готовка со сменными панелями
Как готовить сэндвичи в мини-пекарне «Мультипекарь»? Сэндвич с таким устройством от REDMOND — довольно легкое и быстрое блюдо. Для его приготовления предназначена специальная рабочая поверхность, которая обжаривает с двух сторон, запаивая края хлеба. Так что начинка остается внутри и не вытекает.
Отличный сытный сэндвич может получиться из курицы, шпината и хлеба. Для его приготовления используют 4 ломтика тостового хлеба, ломтики помидоров, жареное куриное филе, шпинат и сыр. На тосты выкладывают кусочки помидоров, сверху курицу, сыр и листья шпината. Сэндвич накрывают вторым ломтиком хлеба и макают в смесь из сырого яйца, соли и приправ. Затем выкладывают на разогретую панель на 5 минут.
Как готовить венские вафли?
Знаменитые венские вафли можно приготовить на домашней мини-пекарне «Мультипекарь» за пару минут. Кроме классического рецепта, существуют варианты с курицей, свеклой, творогом и другими начинками. Рабочая поверхность позволяет выпекать толстые и тонкие вафли, а также вафельные трубочки.
Если вы задаетесь вопросами, такими как:
- Как готовить вафли в мини-пекарне «Мультипекарь»?
- Какие есть рецепты вафель для мини-пекарни «Мультипекарь»?
То этот рецепт для вас! Приготовить классические венские вафли просто: два желтка взбиваются с 200 г сахара, добавляется 300 г мягкого сливочного масла, затем — 400 мл молока, ванилин и 10 мл лимонного сока. Полученная масса смешивается с разрыхлителем, мукой и лимонным соком. Отдельно взбиваются белки с щепоткой соли и вводятся в тесто. На установленную разогретую поверхность выкладывается масса в формы и накрывается крышкой. Несколько минут, и настоящие венские вафли готовы. А как готовить бельгийские вафли вы можете найти в книге рецептов для мини-пекарни «Мультипекарь».
Как готовить курицу со сменными панелями?
По-настоящему классным вариантом замены решетки-гриль является съемная ребристая поверхность. С ее помощью готовят вкуснейшую рыбу, овощи, мясо и даже пироги.
Аппетитным блюдом для всей семьи по праву считается курица-гриль. Но сколько готовить курицу в мини-пекарне «Мультипекарь» REDMOND? Время готовки занимает 10-12 минут. Готовится она довольно просто: 280 г куриного филе промывается и отбивается до толщины в 0,5 см. Смешиваем соевый соус и масло, маринуем в этой смеси курицу – ровно 1 час. После того, как прошел час, выкладываем отбивные на панель и закрываем крышку. Но, крышку на замок не закрываем, достаточно просто отпустить на мясо. После образования ароматной корочки можно сервировать на стол.
Как готовить пончики со сменными панелями?
Как можно лучше всего порадовать детей? Конечно же, сладкими и пышными пончиками. Но как готовить пончики в мини-пекарне? Ответ прост — на сменной панели для пончиков. К тому же пончики получатся с минимальным количеством жира, поскольку форма антипригарная, поэтому не требует масла. А само тесто на пончики готовить на мини-пекарне «Мультипекарь» REDMOND – быстро и просто.
Как готовить печенье «Орешки» со сменными панелями?
Как приготовить те самые «Орешки» из детства? Рецепт очень прост: взбиваем два яйца с сахаром (100 г), добавляем размягченное масло (100 г), майонез (100 г), крахмал (60 г) и соду (2 г). Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку (250 г). Полученную массу вылить на разогретую форму на 12 минут и закрыть крышку. Для красивой и вкусной подачи можно наполнить вареной сгущенкой.
В приложении REDMOND Шеф вы найдете сотни рецептов, созданных специально для мини-пекарни «Мультипекарь».
Источник: Redmond Russia
