2023 год предъявляет новые требования к бытовой технике: она должна совмещать функции нескольких приборов одновременно, иметь лаконичный дизайн (зарождается тренд на яркие цвета взамен привычного монохрома) и компактные размеры.
Присмотритесь к хлебопечке, если хотите упростить кухонные хлопоты и освободить личное время. Это прибор для выпекания хлеба, который сам замешивает и расстаивает тесто и затем выпекает хлеб. Ваше участие сводится к тому, чтобы отмерить ингредиенты, правильно выложить их в хлебопечь и закрыть крышку. Через пару часов вы будете пробовать вкуснейшую свежеиспеченную сдобу, зная, что хлеб – натуральный, как из печи, без вредных добавок, и им не страшно угостить близких.
Хлебопечки REDMOND вошли во все рейтинги лучших хлебопечек 2023 года. Это модели RBM-M1920, RBM-M1911, RBM-M1912 и другие. Ниже мы расскажем, как выбрать хлебопечку, которая будет радовать вас долгое время, и представим топ лучших устройств.
Как выбрать идеальную хлебопечку
Лучшая хлебопечка – это та, которая удовлетворяет ваши потребности и желания. Выбрать хлебопечку легко. Ответьте для себя на эти вопросы, чтобы понять, какое устройство вам подойдет:
Стандартная буханка весит 500 г, испечь ее можно в любой хлебопечке. В некоторых моделях можно приготовить хлеб весом 750, 1000 или 1500 г. Считается, что чаши для 500-граммовой буханки достаточно для семьи из 2-3 человек.
Чем дороже и современнее хлебопечь – тем больше в ней программ. В самых простых приборах обычно около 10: это классический хлеб, экспресс-режим, французский хлеб, цельнозерновой хлеб, выпечка, тесто и некоторые другие. У моделей подороже легко найти такие программы как безглютеновая и бездрожжевая выпечка, французские багеты, хлеб из муки грубого помола, варенье, кексы и многие другие.
Эти программы есть не у всех хлебопечек. Ни в коем случае не готовьте йогурт или другую еду в хлебопечи, у которой нет специальной программы для этого блюда. Она может выйти из строя, а вы не будете довольны результатом.
Большая часть дополнительных функций сейчас есть во всех хлебопечках, хотя у некоторых моделей может недоставать одной или двух.
Хлебопечи обычно небольшого размера: 30-40 см в ширину, глубину и высоту. Если на кухне не так много места – измерьте свободное пространство, чтобы не принести домой прибор, который будет не впишется на 2-3 сантиметра.
Ключевые критерии выбора
Как выбрать хлебопечку, чтобы она не разочаровала после покупки и служила вам долгие годы, не требуя ремонта? Нужно обратить внимание на несколько важных моментов.
- Мощность. Обычно она составляет 450-850 Вт. Чем мощнее хлебопечь – тем проще и быстрее она справится с буханкой весом более килограмма. К тому же программы у мощных моделей разнообразнее. Поэтому если вы собираетесь нечасто готовить для 1-2 человек, необязательно выбирать мощный прибор. Если планируете использовать хлебопечь постоянно – лучше присмотреться к тем, что помощнее.
- Безопасность. Обращайте внимание, есть ли у прибора система двойной защиты от перегрузки и перегрева. Хлеб выпекается без присмотра 3-4 часа, а надежная защита спасет его от перепадов напряжения. Все хлебопечи REDMOND имеют защиту от удара током и перегрева, а также – блокируются от детей.
- Материал корпуса. Старайтесь выбирать хлебопечь в стальном корпусе. Нержавеющая сталь отлично отводит тепло, поэтому прибор не перегреется. К тому же она более износостойкая, чем пластик, и не пахнет. А если в крышке есть смотровое окно, вы сможете наблюдать, как готовится хлеб.
- Ножки на присосках. Лучшие хлебопечки для дома плотно стоят на ножках даже во время быстрого замеса, не шатается и не вибрирует.
- Аксессуары в комплекте. Удобно, когда вместе с прибором вы получаете книгу рецептов, мерные сосуды, крючок для извлечения лопасти, которая замешивает тесто, и дополнительные формы для выпечки.
Виды хлебопечек
Есть четыре вида домашних хлебопечек. Они могут отличаться количеством программ и деталями конструкции, иметь дополнительные функции.
- Стандартная хлебопечка на 1 буханку хлеба, с прямоугольным контейнером. Самый распространенный тип и одновременно самый универсальный.
- Хлебопечка на 2 буханки. Отличается большим размером. В двух чашах можно готовить по двум разным рецептам одновременно.
- Хлебопечка для багетов и батонов. Имеет вытянутые чаши. Обычно можно выпекать несколько багетов за раз.
- Хлебопечка для пирогов, караваев, питы и другой круглой выпечки.
В наших магазинах проще найти хлебопечи первого вида. Они универсальные, компактные – и готовят сорта хлеба, знакомые с детства. При этом даже самая простая хлебопечка дает большое пространство для экспериментов.
Советы от REDMOND: какую хлебопечку лучше купить
Рейтинг хлебопечек с замесом теста с советами от REDMOND представлен ниже. Мы рассмотрим недорогие хлебопечи, отличные хлебопечки для дома и подведем итог, выбрав лучшую хлебопечь нашего производства.
Лучшие хлебопечки для дома
Хлебопечь REDMOND RBM-M1910
Компактный прибор, который в лучшем виде приготовит различные сорта хлеба и сладкой выпечки, а еще – супы, тушеные блюда и йогурты, заменив вам мультиварку. 25 программ – это почти максимум для хлебопечки, и далеко не каждый производитель предлагает такое разнообразие.
Преимущества
Антипригарное покрытие чаши – Fusion Whitford, разработка американской компании. Оно гарантирует, что ничего не пригорит и не присохнет, а масло можно не использовать. Также пользователи отмечают интуитивно понятное управление, с которым справляются даже дети.
Недостатки
Покупатели отмечают, что у некоторых моделей незначительно люфтит крышка, хотя это никак не влияет на качество выпечки. В остальном – недостатков не обнаружено.
Отзывы покупателей
«Печёт как подобает хорошей хлебопечке. Хлеб получается разный и вкусный.»
«Очень рада, что купила хлебопечь, сейчас хлеб не покупаю вообще. Пользуюсь уже 2 месяца, всё отлично!»
«Большой объём чаши, эстетичный внешний вид, не "скачет" по столешнице. Хлеб получается красивый, мякиш пропечён хорошо.»
«Очень рада этой покупке! Хлеб больше не покупаю. Свой гораздо вкуснее и более увесистый (мин. вес хлеба – 750 г, а если выпекать большой – 1100 г). Также любим готовить в ней кекс.»
Хлебопечь REDMOND RBM-M1907
17 автоматических программ, инновационный дизайн и набор дополнительных функций: от выбора цвета корочки до ручной регулировки времени и температуры, – сделают эту хлебопечь вашей главной помощницей на кухне.
Преимущества
Пользователи отмечают, что прибор практически бесшумный, в отличие от многих других приборов. Он не разбудит ребенка и не помешает отдыху. Кроме того, можно готовить не только выпечку, но и основные блюда, например, плов и каши, а в кулинарной книге приведено более 100 рецептов.
Недостатки
Владельцы прибора отмечают, что память хлебопечки при отключении электричества – всего 10 минут. Других недостатков не найдено.
Отзывы покупателей
«Отличная хлебопечка, за три часа готовит очень вкусный хлеб. Нигде ничего не пригорает, корочка равномерно золотая. В комплекте хорошая книга с рецептами.»
«Все получается супер. Уже пекли хлеб, делали тесто на пельмени. Пекли куличи и кексы. Тесто пропекается.»
«…до сих пор не могу нарадоваться, никогда не думала, что в ней может быть столько функций. Она даже тесто замешивает сама, не говоря про идеальное выпекание хлеба с нужным уровнем поджарки корочки. Готовит очень вкусные йогурты, напитки и каши. А к скорой Пасхе буду пробовать делать кексы.»
Лучшие недорогие хлебопечки
Хлебопечь REDMOND RBM-1908
Небольшое устройство для семьи из 1-2 человек, для которого точно найдется место на кухне. Если вы хотите попробовать печь хлеб первый раз, обратите внимание на этот понятный и изящный прибор.
Преимущества
Модель представлена в двух цветах: черном и белом, так что вы прекрасно дополните интерьер кухни. 19 программ охватывают многие виды хлеба и выпечки, а также – рецепты для мультиварки: супы, рагу, йогурты, каши. Пользователи отмечают, что хлебопечкой без проблем пользуются дети-младшеклассники благодаря простому и понятному управлению.
Недостатки
Недостатков не обнаружено. Но будьте внимательны: это маленькая хлебопечь, в которой вы испечете хлеб весом до 750 г.
Отзывы покупателей
«Тихая, компактная. С первого раза получился очень вкусный хлеб, есть покупной теперь не хочется. Делала по книжке. На семью из трёх человек в самый раз.»
«Хлеб печет, тесто месит, проблем никаких не было замечено.»
«Удобная. Не занимает много места. Много функций. Хлеб печем каждый день. С магазинным не сравнить.»
«В книге рецептов дозировки верные. Ни одной неудачи не было! Мерным стаканчиком не пользуюсь. Только весами.»
Хлебопечь REDMOND RBM-M1911
Универсальная хлебопечка обзор на которую, причем не один, легко найти в сети. 19 программ, с помощью которых вы приготовите не только хлеб и выпечку, но и супы, каши, тушеные блюда, варенье и джемы.
Преимущества
Пользователей особенно радуют простота управления и корпус из качественного пластика, который не издает жженого запаха. Результат – кухня наполнена запахом хлеба словно только что из печи. А еще – хлебопечка «прощает» мелкие погрешности в пропорции ингредиентов, хлеб все равно получается отличный.
Недостатки
Недостатки не обнаружены.
Отзывы покупателей
«Хлеб вкусный очень.»
«Режим "молочная каша" – это основное, что было необходимо в хлебопечке, теперь это мультиварка. За месяц использования попробовала печь хлеб простой и с добавками, шарлотку, каши (даже манная идеальна). Да, хлеб печётся 3 часа, не быстро, а съедается горячим и хрустящим за полчаса.»
«Достоинства: цена, качество, дизайн, не воняет пластиком, есть книга рецептов, запасная лопасть для замеса в комплекте, работает довольно тихо, компактная. Производителю большое спасибо!»
Самая лучшая хлебопечка на сегодняшний день
Хлебопечь REDMOND RBM-1913
Одна из самых популярных моделей с 19 программами, включающими безглютеновую выпечку и приготовление варенья, а также режимы мультиварки: тушение, суп, молочная каша.
Преимущества
Мощность 600 Вт, благодаря чему буханка весом в 1 кг отлично пропекается. Стильный дизайн. Пользователи отмечают удобную книгу рецептов и прочную конструкцию прибора. Чаша выстлана антипригарным покрытием Xylan американской компании Whitford, поэтому вам не придется смазывать ее лишним маслом. А начало приготовления можно отложить на срок до 15 часов, например на ночь, чтобы проснуться от запаха выпечки, заполнившего дом.
Недостатки
Не обнаружены.
Отзывы покупателей
«Выбирал из многих фирм и выбрал именно из-за металлической шестерни, которая крутит привод тестомеса (читал отзывы, и все грешили на пластиковый привод, мол, ломается)… Получился отличный хлеб, вкус как в детстве – свежий батон из Советских булочных! Съели минут за 5. Всем советую!»
«Отличная вещь, необходимая (только сейчас прочувствовала). Теперь не надо по часу горбатиться над столом, замешивая тесто. Хлеб сейчас вообще перестали покупать, едим только свой, опробовали почти все рецепты из книжки. Любимые – чесночный и сырный. Дрожжевое тесто воздушное получается. Кексы тоже только в ней. Конечно, хотелось бы подешевле, но, если честно, она того стоит.»
«Очень полезная вещь, все в комплекте пришло и без повреждений. Попробовала испечь хлеб по первому рецепту из книги, ребята, это нечто!!! Хлеб вкуснейший, получился с первого раза, корочка румяная и хрустит. Где я была все это время?! Если б можно было передать тот аромат, который стоит по всей квартире, м-м-м! Всем рекомендую!»
Итог. Сравнительная таблица хлебопечей для дома
Чтобы решить, какая хлебопечка лучше, соберем информацию в сравнительной таблице.
| RBM-M1910 | RBM-M1907 | RBM-1908 | RBM-M1911 | RBM-1913 | |
| Кол-во программ | 25 | 17 | 19 | 19 | 19 |
| Режим мультиварки / йогуртницы | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Мощность | 550 Вт | 500 Вт | 450 Вт | 550 Вт | 600 Вт |
| Цвет | Стальной | Чёрный | Чёрный / белый | Чёрный | Чёрный |
| Макс. вес выпечки | 1000 г | 1000 г | 750 г | 1000 г | 1000 г |
| Выбор цвета корочки | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Ручной режим | Есть | Нет | Нет | Нет | Нет |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь | Металл, пластик | Пластик | Металл, пластик | Металл, пластик |
| Отсрочка старта | 15 ч | 15 ч | 15 ч | 15 ч | 15 ч |
| Энергонезависимая память | 25 мин | 25 мин | 25 мин | 40 мин | 10 мин |
Источник: Redmond Russia
