Описание модели
Компактная и мобильная мультикухня REDMOND RMK-272 с легкостью заменит весь привычный арсенал кухонной техники от плиты с духовкой до мультиварки. Мультикухня представляет собой комплект из инновационной мультиварки RMC-FM27 и универсального аэрогриля RAG-240.
В RMK-272 вы можете готовить в чаше или поднять нагревательный элемент и делать разнообразные блюда на сковороде, в кастрюле, сотейнике или любой* другой посуде подходящего диаметра, используя все 16 автоматических программ, МУЛЬТИПОВАР, МАСТЕРШЕФ Лайт и другие функции.
Программа МУЛЬТИПОВАР позволяет готовить по технологии су-вид (фр. sous-vide, «под вакуумом»). Продукты готовятся несколько часов при низкой температуре без доступа кислорода. Благодаря щадящей температурной обработке овощи, мясо, рыба и птица сохраняют естественную текстуру и большинство питательных веществ и витаминов, получаются максимально сочными. Для приготовления под вакуумом продукты следует помещать в специальные воздухонепроницаемые пакеты и герметично запечатывать с помощью вакуумного упаковщика.
Мультикухня RMK-272 на «отлично» справляется с приготовлением жареных блюд! Ее ТЭН абсолютно плоский, благодаря чему масло равномерно распределится по всей поверхности посуды и не стечет к краям, а оладьи, блины или котлеты прекрасно прожарятся.
С мультикухней REDMOND RMK-272 ваши возможности значительно шире, чем с обычной плитой, а сам процесс приготовления – намного безопаснее. В отличие от плиты, такие параметры работы мультикухни, как время и температура, задаются заранее и не могут выйти за установленные значения. Техника отключается сразу по завершении приготовления, а значит, опасности забыть блюдо на конфорке просто не существует!
Универсальный аэрогриль RAG-240 можно использовать вместе с чашей мультикухни или с другой жаростойкой посудой и готовить с его помощью такие же аппетитные вторые блюда или выпечку с румяной корочкой, какие раньше можно было сделать только в духовом шкафу.